フェラン アドリア の検索結果 - 本
フェラン アドリア
全 4 件 (1 - 4 件目)
| No | タイトル | 著者 | 出版社 | 発売日 | 価格 | 評価 | 画像 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | エル・ブジ 至極のレシピ集―世界を席巻するスペイン料理界の至宝 (世界最高のレストラン―スペイン編) | フェラン アドリア | 日本文芸社 | 2000-03 | 1,890円 |  |
|
| 2 | エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密 | Ferran Adri`a その他 | ファイドン | 2009-02 | 6,300円 |  |
|
| 3 | el Bulli 1998-2002 | フェラン・アドリア ジュリ・ソレル | 角川書店 | 2004-04-23 | 29,400円 |  |
|
| 4 | 英文版 菊乃井 - Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant | 村田 吉弘 久間 昌史 | 講談社インターナショナル | 2006-07-14 | 5,775円 |  |
全 4 件 (1 - 4 件目)
